Celeb Chef Thailand 2019 - เซเลปเชฟไทยแลนด์

Competitors

Home / Competitors / CC07 รบ - รบ อุ่นบางหลวง

ผู้เข้าแข่งขัน

CC07 รบ

รบ อุ่นบางหลวง

รบ - รบ อุ่นบางหลวง เป็นหนึ่งคนที่ใช้เวลาตามหาตัวเองนานกว่าคนอื่น หรือจะเรียกว่าล้มเหลวก็ได้ รบเรียนจบคณะศิลปกรรม มหาวิทยาลัยกรุงเทพ ซึ่งใคร ๆ ก็จะให้คำนิยามว่า “เด็กติส” ทั้งความคิด วิธีการพูด การนำเสนอ และความคิดต่าง ๆ มักจะแตกต่างจากคนทั่วไป

รบ มองว่า “ทุกอย่างบนโลก มันมีความสวยงามในแบบของมันจนรู้สึกว่าชีวิตเราอยากใช้อะไรก็ใช้ซะ เพราะเรามีชีวิตเดียวเลยทำให้ใช้ชีวิตแบบไม่มีแบบแผนเท่าไหร่ หาเป้าหมายในชีวิตไม่เจอ” จากชีวิตที่ทำงานเป็น Graphic design ใช้ชีวิตไปวัน ๆ อยู่มาวันหนึ่งก็รู้ตัวเองแล้วว่าอาชีพนี้ไม่ใช่อาชีพที่รัก แต่อาชีพที่รักคือ การเป็นเชฟ อาจเพราะอยู่กับอาหารมาตั้งแต่เด็ก พื้นฐานครอบครัวเป็นชาวประมง พ่อขายวัตถุดิบสดให้กับโรงแรมเลยมีโอกาสได้เห็นวัตถุดิบที่หลากหลายมาตลอด และการทำอาหารก็มีพ่อเป็นแบบอย่าง พ่อเป็นคนที่ทำอาหารเก่ง และชอบทำเมนูใหม่ ๆ มาให้กินอยู่เสมอ นี่จึงเป็นแรงบรรดาลใจให้รบได้ก้าวเข้าสู่วงการอาหาร

โดยเริ่มจากการสมัครเป็นเด็กล้างผัก และพัฒนาตัวเองมาเรื่อย ๆ ด้วยการทำงานบ้าง ทำคลิปทำอาหารบ้าง หนังสือต่าง ๆ บ้าง รบทำงานอย่างบ้าคลั่งจนกระทั่งตัวเองจนเก่งขึ้นเรื่อย ๆ จนเริ่มมีชื่อเสียงในวงการอาหารมากขึ้น และเริ่มแข่งขันทำอาหารระดับประเทศ ได้ออกสื่อมากขึ้น เริ่มได้เป็นพิธีกรรายการอาหารตาม free tv และ YouTube channel และนี่แหละครับ คือที่มาของรบในวันนี้ รบคิดเสมอว่า “ความคิดต่างอย่างสร้างสรรค์จะช่วยพัฒนาวงการอาหาร และเชื่อเสมออีกว่า ไม่มีคำว่าสายสำหรับการเริ่มต้น และทุก ๆ ความสำเร็จจะเกิดขึ้นได้ถ้าเราพยายามมากพอ”

อายุ

31 ปี

อาชีพ

กุ๊กประจำร้านอาหาร


Follow Social